Qing's profileThe Beauty Behind Boobie...PhotosBlogLists Tools Help

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    October 13

    在秋姐家烤蛋糕

         前两天秋姐邀我去她家烤蛋糕~电动车先来接我去买了点粉啊油啊的材料,然后在我嚷着要吃炒菜的蛮横要求下,秋姐暂搁下用煮面来打发我的念头,我们进永辉采购了一阵,有鱼(鱿鱼)有鸡(鸡翅),有虾有肉,然后到了她家。
         无奈秋姐一个小时后还是要去上课(上是老师的上不是学生的上), 清水煮阳春面里面扔了几只虾和几片肉的不死贼心终于还是实现了。我自己呆她家里看了一阵新版的聊斋志异,秋姐就回来了,我们开始烤蛋糕了。
    PA080991PA080992PA080993(看那小巧的蝴蝶酥造型儿!)
         蛋糕还是做得很成功的~曲奇也是!秋姐做了7道跨越了从东南到东北的大菜(包括一盘爱心温暖大西红柿炒蛋)!排骨鳗鱼干汤也鲜香可口!
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         我设计了一朵蔷薇科植物的造型儿,挤了一圈小花,撒了几把秋姐用汤匙刮下来的巧克力屑,安了几颗罐头樱桃(于是最后的平面造型儿有点矬~)。秋姐又用电动车载着手托暴露在空气中奶油蛋糕的瓷盘的我,一路狂笑回家……为啥要一路狂笑?--这是初中时落下的毛病。
         那么这与巧手秋姐一起第一次烤蛋糕的愉快一天就结束了~~~
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    April 27

    做个罗宋汤真麻烦~

    昨天打包了一个罗宋汤,睡觉起来就决心自己做~~
     
    就是买菜太辛苦~~~都是实打实的蔬菜啊!!拎着3个袋子就好像拎着三袋秤砣。重,solid的重!
     
    现在在熬制过程中。春天来了想吃清淡开胃的菜的时候罗宋汤不错。全麦面包再硬配着汤都吃得下~
    October 16

    我又开始做pasta了!

    昨天晚上躺在床上想象了一会儿吃pasta的情景,
    今天下课了又想象了一下,
    于是我就走上街去了。
    LCBO, 白葡萄酒。
    华丰五金行,看着很有派头的浅口大白盘子黑盘子。
    freshmart,牛肉、橄榄油、番茄酱、basil酱,和面条。
    以及Oxford天津水果店(每一次review这个名字总是能充满喜感),一堆蔬菜。

    各就位,铺开东西就开始做吧。
    做得后,多么漂亮呀!
    白的浅口大盘子,红的胡萝卜西红柿牛肉酱,绿的西兰花,紫的甘蓝,还有黄的zuccini(这个下回争取放!)。
    碧绿的玻璃杯虽然煞风景在它厚厚的杯壁,酒还是不错的。

    为什么做个pashta还要专门写一篇呢?
    因为我做的pasta,
    那可是:
    Impressive!
    人不需要很会做菜;
    人只需要很会做某一样菜,
    他/她就有了理直气壮的内涵啦!
    (更何况别的很多菜我也很会做。)

    我做的pasta是相当的朴实温暖,
    应该也会“有妈妈的味道”--
    这个反馈两次三番从喝了我煮的绿豆汤和一个灭灭汤的人们嘴里传出。
    (我说两次三番真的是只有两次还是三次哦。)

    记得谁谁写过一篇下班后赶回家给孩子做炸酱面的散文。
    我也就是下课后拎着重的要死的袋子走回家
    “咚咚咚”开始做饭的女人。
    那肉酱,不就是卤么?
    那basil酱,不就是韭菜花儿么?
    那白葡萄酒,不就是家酿么?
    那大白浅口盘子,不就是海碗么?
    而我一闻到锅里刚咕嘟的肉酱,
    恍惚觉得这是我小时候的食物。

    其实pasta代表我的一种认真过日子的决心--
    好好做饭……
    大前天买了很好的刀叉勺,
    柄很长,前端很窄,又重,
    所以要找机会用它们。
    这种做作的情调都能理解吧?
    而新买的碗碟和叉勺,
    我也都会非常热情地频繁使用它们。
    为了用它们,
    我会又去买菜的……

    May 29

    5月30

    前两天的厦门之行质量非常高,空前高。与良好环境的接触非常密集,并且净是优质的娱乐活动,以及让人心情舒畅娱悦的体验~
     
    刚刚到达的中午被请吃午饭。那个餐厅可以说是被花花树树石石水水围绕,也可以说是被扎在了类似灌木丛的一个自然微环境中。
    加上那时再下淅淅沥沥的小雨,路过伸到路外面的圆形玻璃窗隔着的包间,踩着湿漉漉的鹅卵石台阶时,还真有点穿梭在热带丛林中的感觉。
     
    我们用餐的那间包间很宽敞,玻璃窗外是丛生的树枝树叶。大圆桌上不高的地方是拱起来的玻璃罩天窗,下面一层竹帘,自然光就透过这一块四方形落下来,加上还另安了灯光在四方空间中的横梁上,餐桌中央能很明亮。
     
    晚上全家10几个人一起吃饭,订的餐厅环境又是非常好。二楼户外的用餐区是白色基调,白色的围栏边一圈黑桌子和巨大沉重的笼子一般的椅子。我们的大桌子在大金鱼缸边,里面蓝色的水里有几十尾红色金鱼。餐厅是吃泰国菜,刚开始天色慢慢变暗,转过头去看,浓淡不一的墨蓝的云朵压着暗暗的橙色的天边,几艘大小船在水里慢慢开着,觉得四周景色颜色都很漂亮,座位顶上天花板还有三角形风帆状白色铁皮装饰,吃到辣的满身汗黏糊糊的。菜的味道还不错很有特色。建议着装:露背装,短裤拖鞋。
     
    明天早上是表哥带我们坐他特意调来的快艇。我们站在摇晃的甲板上,蓝天白云地看两岸的建筑、建设,幸灾乐祸地看拥挤的游客船~吃塑料袋里用盐水浸洗过的大杨梅,还飞速开到离大担岛(就是离金门岛很近的一个小岛)很近的海面和艇上的五星红旗还有“三民主义统一中国”的大牌子照相,完了和岛上闪动的人头大力挥手~建议着装:露背装,短裤不穿鞋。
     
    晚上又是被邀到新建的海湾公园,在海滩边的烧烤店旁边拼了3张桌子,10几个人混在一起聊天喝啤酒吃烧烤。中间下了雨,服务员撑起几把大伞,不过手臂还是被细雨打到,凉凉的很舒服。
     
    最开心地还是下午和妞妞在一起的时光~~去幼儿园接她,然后回来给她讲故事。妞妞两条小腿分开坐在我大腿上,脚还一边一个钩在我小腿上。听故事得很专注很认真,小脸蛋红扑扑的,还很乖地把头贴着你,贴得很紧~热烘烘的~练琴的时候也很认真专注,有肉窝的小手很起劲地在琴键上抬抬落落~现在还在回想她转动眼珠看我然后笑嘻嘻地把额头贴在我额头上的样子!
    February 05

    今天的五姨太

            黑色外观,一进门就是一堆空酒瓶。
            选了靠角落的大座位,厚重的完全没有漆过的还带纹的粗木桌正是我喜欢的,上面还有没擦干净的圆环型油渍。靠着粗糙粉刷的墙的桌尽头是一盏小灯,薄薄底座上立着一个落满灰尘的裸女。玲珑的昏黄灯罩边缘还垂着一圈彩色玻璃珠帘。
            座椅有长条的皮靠背。背后墙上有突出来的小肥天使浮雕,闭着眼睛。
            桌子的形状很不规则,有我这个这样的大长桌,也有一个小圆桌;椅子的样式也很不规则。进门右手边的墙上有黑板。一身黑还围着黑色小围裙的丰满blond pony-tailed女服务生用湿抹布擦去上面满满的旧的菜单,用粉红粉笔写上新的。墙上还有画,字什么的。
            不喜欢的是盘子是正常的大白厚盘子。还有分量并不多。
            走的时候站起来才发现身后是一层垫高的吧台。以及出门过程中环视出来--这个地方并不大。
            没看叫什么名字…只是坐在那的时候看到对面就是Timothy's--也是一个黑黑外观加玻璃门的type,可以看进去里面的色彩。